mtainhac.vn

Các bước làm mứt dâu tây vừa ngon vừa đẹp

  •  Lượt xem: 79 - Ngày đăng: 06/02/2018 16:02:03


Mứt dâu tây là món mứt ngon lại có cách làm không hề khó như nhiều người vẫn nghĩ và để góp phần vào hương vị ngày Tết bạn hãy tự tay làm mứt dâu tây thơm ngọt để thưởng thức nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 350gr dâu tây tươi
- 100gr đường
- 1 chút muối
- Hũ thủy tinh sạch
- 1 thìa nước cốt chanh

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Dâu tây bạn nên chọn những trái to, chín mọng, không dập nát rồi đem cắt bỏ cuống rửa sạch. Cho dâu vào chậu nước sạch, thêm 1 thìa muối và khuấy đều, ngâm khoảng 10 phút thì vớt ra để ráo nước.

- Bước 2: Bạn thái dâu làm đôi hoặc làm bốn miếng nếu là quả to.

- Bước 3: Cho dâu vào tô cùng với đường, 1 xíu muối và nước cốt chanh trộn đều, ướp 30 phút cho đường tan hết.

- Bước 4: Bạn cho tất cả dâu đã ướp vào máy xay, đậy nắp và xay nhuyễn hỗn hợp.

- Bước 5: Đổ hỗn hợp ra chảo và bật bếp đun cho sôi lên, thi thoảng đảo đều và hớt hết bọt. Tiếp tục đun sôi trong khoảng 10 phút là mứt dâu sẽ hơi đặc, thơm lừng thì tắt bếp.

- Bước 6: Để cho mứt nguội bớt sau đó rót mứt dâu tây vào hũ thủy tinh đã được tiệt trùng và để khô ráo. Đậy nắp kín rồi đem cất trong ngăn mát tủ lạnh sẽ được lâu hơn.

Tags: 
Bình luận ()
Liên kết: linh kiện 69, choi game sudoku, máy bay điều khiển từ xa, game xếp hình, tai game mien phi, đọc truyện cười 18, tai phim moi, Xem tử vi